Le estaba dando vueltas a formulario de configuración de Preferencias para TF con los días de la semana usando checkbox y no lograba obtener el estado (checked).
Me pasaron una forma de hacerlo con jQuery
HTML
<html> <input class="propiedad" type="checkbox" value="loQueSea"> Este es un checkbox. </html>
JS
var check = $(".propiedad").is(":chequed");
console.log (check); // >> true || false
¡Gracias Marcelo!